S obitelji, pripremamo jela bazirana na mediteranskoj kuhinji s obiljem ribe i plodova mora, povrća i voća, maslinovog ulja i crnog vina. Našu hranu smatramo zdravim načinom prehrane i preporučujemo je svima.
Benediktinska tržnica je u stvari središte grada, ona ne služi samo kao prodajno mjesto, već i kao komunikacijska platforma Klagenfurta. Tržište nikad nije savršeno. Tržište je živo, pošteno i dobro!
Od klasične jednostavne hrane do svježe jadranske ribe, ovdje ćete pronaći ponešto za svaki kulinarski stil.
Benediktinska tržnica srce je grada i privlači sve sladokusce koji žele kupovati ili jesti lokalno. Uz našu uslugu koju pruža stručno i ljubazno osoblje ZUM IVO, nudimo i to nešto.
Svakog četvrtka i subote od 6.30 do 13 sati veliki je tržni dan. Organska tržnica u isto vrijeme petkom. Od ponedjeljka do petka od 6.30 do 16.00 sati (srijeda do 13.45 sati) možete prošetati i kroz dvije dvorane Benediktinske tržnice i kušati gastronomske delicije.
Orada
Branzino
List
Lignje na žaru
Pečene lignje
punjene lignje
Girice (inćuni)
Riba po narudžbi (sve po želji)
Romb, dagnje, škampi
Plata sa sirom
Pršut sa sirom
(sir, masline, maslinovo ulje)
Pljeskavica
(ajvar + kolutovi luka)
Pljeskavica ispunjena
(punjen feta sirom)
Riblja juha + pecivo
Riblja juha mala
Zelena salata
Miješana salata
Dalmatinska salata
(ovčji sir, pršut, masline, kapari)
Mediteranska salata
(ovčji sir, masline, kapari)
Salata sa morskim plodovima